冬季的日常飲食非常特別,同樣也非常重要,這是因為冬季的天氣會干擾影響人的身體素質,因此人們需要從飲食方面來控制。下面深圳農產品配送告訴你冬季飲食的注意事項有哪些,希望對你有所幫助。
注意事項:
1、不要吃得太油膩:在冬季的時候,身體的代謝率可能會相對較低,如果吃得過于油膩,有可能會增加腸胃的負擔,從而會引起消化不良,有可能會出現腹痛或者腹瀉的癥狀,另外也有可能會引起便秘,所以在冬季飲食上要注意吃得清淡,可以吃一些清淡的蔬菜和水果,也可以吃一些魚肉或者是蝦肉等,能夠補充身體所需要的營養,而且還可以減少對腸胃的刺激;
2、不要吃過多生冷的食物:在冬季的時候天氣比較寒冷,有可能會出現腸胃功能下降的情況,如果吃過多生冷的食物,如冰淇淋、刺身等,有可能會出現胃腸道不適的癥狀,從而會對身體的健康造成不良的影響,因此在冬季飲食上要注意不要吃過多生冷的食物;
3、適當補充一些維生素:在冬季的時候,由于天氣比較寒冷,可能會導致體內的維生素流失,因此可以適當地補充一些維生素,從而可以幫助身體補充營養,也能夠減少口腔潰瘍等疾病的發生;
4、適當補充一些微量元素:在冬季的時候,由于天氣比較寒冷,可能會導致身體出現上火的癥狀,而適當地補充一些微量元素,能夠起到加快身體新陳代謝的效果,也有助于改善上火的癥狀。
飲食建議:
1.冬季更要注意平衡膳食。有人喜歡無所顧忌地猛吃肥甘厚味的肉類食物。這些食物中的硫、磷、氯等化學元素在體內經過氧化代謝,生成酸根陰離子,使人體呈現酸中毒反應,肥胖現象就是這種反映之一。如果在吃肉的同時吃些蔬菜水果,可以起到酸堿平衡的作用。
2.冬季應吃些脂肪含量低、蛋白質含量高的食物。秋季吃豬肉可以潤燥,冬季則應少吃豬肉。牛、羊肉蛋白質含量高,脂肪含量低于豬肉,牛、羊肉屬于溫熱性食物,冬季食用,可以促進血液循環,增強人體的御寒能力,并有補血的功能。雞肉性質甘溫,可以溫中補氣,補精填髓,尤其是祖國獨有珍禽烏骨雞,主治一切虛損之癥,有補益強壯,抗衰強身的作用。
3.冬季還提倡多吃魚,魚的蛋白質含量高,脂肪含量低,魚油對人體健康有特殊作用,尤其是鱈魚的脂肪中,不飽和脂肪酸含量多達40%,是學生營養餐的好原料。但有幾種魚含脂肪高,如鰱魚、胖頭魚、鱒魚、白鱔等胖人要少吃。冬季進補防發胖,還應注意烹調方法,多吃燉、蒸、煮的菜,少吃紅燒、油炸的菜。
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